العجينة العجيبة..

[center]اسمحوا لى ان اضع موضوع عن العجينه العجيبه
فعلا عجيبه وجميله ولا تاخذ اكتر من عشر دقائق
شاهدتها فى اكتر من منتدى فقلت لماذا لا اكتبها فى منتدانا الحبيب
ليستفيد منها الكتير
وهى تسمى العجينه العجيبه او عجينه العشر دقائق

اولا- المقادير
------------
1- 2 كوب دقيق
2- 2 ملعقه خميره فوريه
3- 2 ملعقه سكر
4- 1ملعقه صغيره ملح
5- 2 كوب ماء دافىء
6- 3 ملاعق لبن بودره

الطريقه
--------
نخلط هذه المقادير جيدا وسيكون القوام سائل فلا تخشيه وتترك لمده 10 دقئق وستلاحظين وجود فقعات
ثم نضيف
1- 3 كوب دقيق
2- 1\2 كوب زيت
وتعجن جيدا
فان اهم ما فى العجينه هى مده عجنها فكل ما تعجن اكتر تكون الطريقه افضل
ثم تترك لتخمر لمده 1\2 ساعه

استخدامتها
----------
فى البيتزا
الكروسان الحلو والحادق
الحواوشى يعنى العيش باللحمه
ممكن حشوها بالسكر والقرفه
وتنوعى فى كل ما تقدميه
وبالف هناء وشفاء[/center]

شكرا يا هناء على الوصفة وان شاء الله نجربها

ميرسى لمرورك الجميل حنين